3月末に文部科学省から「日本食品標準成分表の正誤表」が公表されました。
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年は、「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(令和2年12月、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告)のデータの一部を更新・追記したものです。(文部科学省のサイトより)

これをうけ、栄養校渡邊校長より、関連文章が、日本女子大出版部WEBマガに登校されました。
(日本栄養大出版部WEBマガ 第55回として公開)
https://www.eiyotoryori-plus.com/webmagazine/food_composition_table/9706/
「卒業生の皆様に,この情報が届くと仕事に役立つと思います。」とのコメントを頂戴し、事務局よりご案内させていただきます。

