会員の皆様、令和7年の「ふれあい懇親会」について、次の通りご案内いたします。
日時： 令和7年１１月１５日（土）、 開始時間11：00AM （受付開始10：00）
会場： 東大駒場キャンパス内 「ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場」
会費： ①飲酒される方13,000円、②ソフトドリンクのみの方10，000円
参加人数： 50名程度 （参加者が少ない場合は、企画見直す場合もあります。）
1．講演： お食事の前に趣向を凝らした講演を予定しております。
①在校生による講演 （東京調理製菓専門学校）
＊タイトル 『長野県大鹿村と東京調理製菓専門学校の産学連携報告』
過疎化回避策として2024年・2025年実施の活動紹介。おってホームページに掲載予定。
②糖化度について （健康長寿ベターエイジング研究所）
＊糖化度の測定を行いたい方は、10：00より測定を行いますので、お早めにご来場ください。
2．お食事、お飲み物
在校生が大鹿村にて厳選した食材*を用い、「ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場」のシェフが創作する特別なフランス料理になります。 そして、会長が選定したワインと特別料理とのマリアージュをお楽しみください。
＊食材：大鹿村産の鹿肉、ブルーベリー、大鹿村鹿塩温泉の塩水源泉を煮詰めた山塩
学友会 会長
「ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場」 アクセス
URL：https://leversonverre-tokyo.com/restaurant/komaba/#access
【申し込み】
学友会へメールにて、ご連絡ください。
50名程度の席になりますので、先着順とさせていただきます。
タイトル：「令和7年ふれあい会申し込み」
ご記入項目：お名前、学校、卒業年（回）、飲酒可否
Mail：
gakuyuukai@shokuryo.ac.jp
akihiro-hirosaki@shokuryo.ac.jp
＊在校生の皆様も学友会の会員です、ご参加をご検討ください。